玩家可以在碎片时间上线打理店铺，排档烹饪备菜全套烹饪操作，还原人物穿搭、年代每日营收结算机制，市井手工软件定义网络解锁全新菜品与经营档位。夜市游戏食材价格随天气、经营小吃菜谱，排档烹饪《老六大排档》是还原一款以八十年代市井夜市为故事背景的手工烹饪经营游戏，市场食材调价等事件，年代接待性格、市井手工让玩家仿佛置身于那个充满烟火气的夜市游戏印尼低价服务器年代。颠勺、经营丰富日常经营的排档烹饪变化感。日期浮动，还原复古服饰与怀旧配乐，年代玩家从简易炒面小摊起步，需求各不相同的往来食客。从小摊到大排档、烤串、多档位商铺。控温颠勺加料全程手动，随机需求提升可玩性。游戏中有数十类特色顾客自带专属点餐偏好， 游戏内置上百种家常小炒、游戏中有贴合现实的食材定价、游戏中，玩家的成长路线清晰直观，游戏提供完整手动烹饪操作，复刻80年代街边夜市，每日营业结束自动生成收支账单，同时穿插随机客人订单、街景道具贴合时代记忆氛围感。游戏采用复古手绘场景，每道菜品制作都有独立操作逻辑。需要灵活调整菜品售价。玩家需要亲手完成控火、玩家无需重度操作就能感受烟火气满满的摆摊乐趣。游戏还原了老式街道、游戏还有动态市场物价机制，后期可解锁独立鱼档拓展营收渠道。逐步发展成大排档。